血管炎吃什么食物好

     血管炎是指血管壁及血管周围产生了炎细胞浸润，并且伴有血管壁损伤，包括纤维素沉积、胶原纤维变性、内皮细胞及肌细胞坏死。致病因素直接作用于血管壁的为原发性血管炎，在血管炎症基础上产生一定的临床症状和体征者为血管炎疾病；由邻近组织炎症病变波及血管壁致病的为继发性血管炎。

     一般情况下，血管炎的患者吃一些富含优质蛋白、维生素、纤维素等营养元素的食物比较好。血管炎是一种自身免疫性疾病，治疗期间保证饮食均衡多元化，有利于患者自身免疫系统的恢复和病情的好转。

1、富含优质蛋白的食物：蛋白质是人体组织细胞的主要成分之一，补充优质蛋白有利于保证身体营养需求，可以吃一些精肉，比如牛肉、羊肉、鸡肉，以及鱼肉、纯牛奶、鸡蛋等优质的动物蛋白；

2、富含维生素的食物：比如多进食芹菜、苹果、橘子、猕猴桃等新鲜的蔬菜和水果，都含有比较丰富的维生素，还有一些钙、钾、镁等微量元素，对于机体的恢复也有一定的帮助；

3、富含纤维素的食物：可以进食一些高纤维的食物，有利于促进消化、吸收，以及大便通畅，常见的高纤维食物比如菠菜、芹菜、紫菜、西红柿等；

4、其他食物：主食方面建议吃一些荞麦、玉米、小米等食物，有利于保证膳食营养均衡。

此外，在饮食上需要注意避免进食可能会引起过敏的食物，比如大豆、芒果等，防止加重病情，如果出现病情加重的情况，建议及时到医院进行处理。