胃肠炎是一种由各种因素引发的胃肠黏膜炎症,主要表现为腹痛、腹泻、恶心和呕吐等。该病分为急性和慢性两种,其中急性胃肠炎更常见,多由病毒、细菌或寄生虫感染造成。病源还可以是药物、酗酒、过敏、自身免疫病等非感染性因素。小儿或免疫力低下的人群较为易感胃肠炎。
肠胃炎患者都是因为饮食的不良习惯才造成的,一些不干净的食物也会造成急性肠胃炎,常吃一些蔬菜不仅能够补充维生素,还能保护我们的肠胃,下面请看小编的介绍。
1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。
2、胡萝卜
营养学家指出,胡萝卜消食导滞,补中行气,养胃健脾,比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。
肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用,还能让你的眼睛更加明亮。
3、甘蓝
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。
甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高,经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还能保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
肠胃炎患者要经常食用甘蓝,对缓解肠胃的疼痛非常有效果。
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