可预防脂肪肝的食物有哪些？

     现在人们的生活变得越来越好了，人们吃的东西也越来越好了，所以很多人都开始碰上了各种各样的富贵病，比如说脂肪肝脂肪肝患者最适合吃什么样的食物呢？

    可预防脂肪肝的食物有哪些？

1、红薯

红薯是一种非常常见的食物了，在超市在市场上都可以看到红薯，其实对于抑制脂肪肝有着不错的效果，这种食物在进入到人体的身体里面之后，就会产生一种多余的酸性物质，可以起到通便的效果，还能将身体里面多余的脂肪多多少少的排出去一些。

2、粗粮杂豆

杂粮和一些豆制品也可以建议那些脂肪肝患者多吃一点，因为这类食物对于胆固醇的合成可以起到抑制效果。

3、山楂

山楂是一种非常好的健胃消食的食物，脂肪肝患者应该多吃一点，因为这种食物在进入到胃部之后，可以增强酶的活性，促进食物的消化。

脂肪肝的成因有哪些？

1、长期嗜酒

肝脏其实是人体一个非常重要的代谢器官，喝酒后大约有9成的酒精都是在人体的肝脏里面转化成为乙醛，然后再排出体外的，乙醛会直接给肝细胞带来毒害作用，所以经常喝酒的人有可能会得酒精肝，有可能会得脂肪肝。

长期喝酒的人，可能还会出现食欲下降的现象，这个时候导致食物类的胆碱摄入量减少，这对身体影响是非常大的，因为这会使得肝脏载脂蛋白合成受阻。

2、营养过剩

现在人们的生活环境可以说是越来越好了，吃的东西也越来越好了，有的人就是不喜欢吃水果蔬菜，就是喜欢吃一些高脂肪高糖分的食物，这样就很容易导致脂肪肝。

3、过度节食

很多人以为只有肥胖的人才会得脂肪肝，其实并不是这样的，有些人比较瘦也会得脂肪肝，尤其是那些喜欢结石的人，特别容易得脂肪肝，因为身体长期处在饥饿的状态时，身体没有足够的营养元素和葡萄糖，只能够将身体的其他部位储存的蛋白质以及脂肪等调动起来，将这些东西转化为葡萄糖，而这些物质之间的转化需要由肝脏来提供热量，但是大量的脂肪酸在进入到人体的肝脏之后，就有可能会导致脂肪在肝脏里面滞留，无法代谢。